Salterra - Zoute aarde Salterra - Zoute aarde
  • Linkedin
  • Salterra
  • Zilte Groenten
  • Van Land
  • Uit Zee
  • Wie zijn wij?
  • Waar te koop
  • OceanDesertFood

Van Kelp naar Chips uit Zee

  • baja-california-kelpwoud.jpg

    Voor de kust van Baja California is een schitterend kelpwoud. De ecologische waarde ervan wordt wel vergeleken met het Amazone gebied.

  • kust-tijuana-cabo-sanlucas.jpg

    2000 km ruige kust strekt zich uit van Tijuana (N) tot Cabo San Lucas (Z)

  • kelpwoud-slide-3.jpg

    Het kelpwoud herbergt allerlei vissoorten. Sommige Kelpwieren groeien wel 50 cm per dag.

  • biologisch-gecertificeerd-kelpwierproductie-slide4.jpg

    Kleinschalig oogsten van wieren op verschillende dieptes

  • oogsten-kelp-slide5.jpg

    Oogsten gebeurt op verschillende dieptes: van diep water tot de getijdenzone

  • oogsten-kelp-slide6.jpg

    Oogsten kelp ...

  • oogsten-kelp-slide7.jpg

    Oogsten kelp ...

  • kelp-oogsten-droogproces-slide10.jpg

    Na het oogsten volgt een vrij langdurig droogproces

  • kelp-malen-mengen-tarwe-zeewierpasta.jpg

    Het proces: malen, mengen, + 80% tarwe, persen tot zeewierpasta

  • kelp-transport-productieproces-chip-uit-zee.jpg

    Transport van Baja California naar Nederland waar de Chips uit Zee worden gemaakt

Van kelp naar Chips uit Zee

  • Voor de kust van Baja California is een schitterend kelpwoud. De ecologische waarde ervan wordt wel vergeleken met het Amazone gebied.

  • 2000 km ruige kust strekt zich uit van Tijuana (N) tot Cabo San Lucas (Z)

  • Het kelpwoud herbergt allerlei vissoorten. Sommige Kelpwieren groeien wel 50 cm per dag.

  • Kleinschalig oogsten van wieren op verschillende dieptes

  • Oogsten gebeurt op verschillende dieptes: van diep water tot de getijdenzone

  • Oogsten kelp ...

  • Oogsten kelp ...

  • Na het oogsten volgt een vrij langdurig droogproces

  • Het proces: malen, mengen, + 80% tarwe, persen tot zeewierpasta

  • Transport van Baja California naar Nederland waar de Chips uit Zee worden gemaakt

Van zeekraal naar Zeekraalzilt en Zeekraal-crackers

Van zeekraal naar ZeekraalZilt en Zeekraal-crackers

Wil je meer weten over het productieproces Van zeekraal naar ZeekraalZilt en Zeekraal-crackers?

Bekijk het productieproces...

Contactgegevens

E-mail

Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

 

Adres

OceanDesertFood

De Noord 5

1452 PS Ilpendam

Nederland

© Ocean Desert Food 2018 | Ontwerp: Websitemakerij